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花卉的花語都有各自不同的含義，比如玫瑰代表了愛情，康乃馨代表了親情，迎春花代表了春回大地，而菊花則代表了收獲季節(jié)的到來。這些花語給人的感覺都是溫暖的，而有種花給我們的感覺卻與眾不同，比如石蒜。在秋天，石蒜會出現(xiàn)在一些陰暗潮濕的草叢中或者狹窄的石縫里，它們沒有一片葉子，卻如火焰般綻放。

　　被“埋沒”的學(xué)名

　　據(jù)重慶市科學(xué)傳播專家團成員、重慶西南大學(xué)風(fēng)景園林教授李圓圓介紹，石蒜是一個被“埋沒”的學(xué)名。很多人聽到“石蒜”會感到非常陌生，可能會以為是植物的俗稱，但這卻是它的學(xué)名。在生活中，我們經(jīng)常聽到石蒜的其他稱呼，比如“彼岸花”“曼珠沙華”等。

　　在日本，有一種民間的節(jié)日叫“彼岸節(jié)”，在這期間，人們要去祭拜祖先并為他們的亡靈祈禱。而彼岸節(jié)會持續(xù)7天，中間那一天是春分或者秋分。而石蒜通常在每年秋天盛開，于是就有了“彼岸花”這個頗具美感的名字。花葉兩不見，猶如相隔彼岸，這也是石蒜區(qū)別于大多數(shù)植物的一個特點，“彼岸花”這個名字也正好體現(xiàn)了這個特點，因此也被廣為流傳。

　　“曼珠沙華”這個詞最早出現(xiàn)于《法華經(jīng)》，是根據(jù)梵語音譯的，翻譯過來就是指一種美妙雅致的花。《法華經(jīng)》傳入日本后，日本人把“彼岸花”附會為“曼珠沙華”。之后我國網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的流行，讓“曼珠沙華”這個名字流傳開來，成為了很多人對石蒜的初次認(rèn)識。

　　石蒜長葉與開花不同期、偏愛陰暗潮濕、有毒等特征也讓它們在民間被稱為“黃泉花”。不僅如此，石蒜還和水晶蘭、曼陀羅、罌粟并稱為“冥界四花”。

　　無葉開花的“大蒜頭”

　　石蒜是石蒜科石蒜屬的多年生草本植物，它開花和長葉的過程是分開的，因此也有了“秋賞其花，冬賞其葉”的說法。

　　每年秋天，石蒜會抽出一根單獨的花葶，數(shù)日內(nèi)就會綻放出火焰般的花朵。支撐石蒜無葉開花的關(guān)鍵，是他們大蒜頭一樣的鱗莖，與很多百合科植物（百合、郁金香等）一樣，石蒜也有一個巨大的鱗莖，這個組織由層層包裹在一起的鱗片組成，而石蒜的芽就隱藏在這些鱗片之中。這些鱗片不僅為石蒜芽提供了良好的保護，還儲備了充足的營養(yǎng)。石蒜的生長過程倒更像郁金香，在開花之后進行短暫的長葉，將能量儲備在鱗莖中，待到次年再依靠儲存的營養(yǎng)開花。正因如此，石蒜也有中國郁金香之稱。

　　是毒藥也是解藥

　　論植物的外形，石蒜埋在土里的鱗莖倒是更像洋蔥。只不過這個“洋蔥”是不能吃的，因為其含有的生物堿會導(dǎo)致食用者嘔吐和腹瀉。

　　石蒜的鱗莖中儲存了很多供給花朵生長的營養(yǎng)物質(zhì)，為了防御動物的啃食，石蒜便在鱗莖中儲備了“防御武器”。

　　雖然石蒜鱗莖中含有一部分有毒的化學(xué)物質(zhì)，但其中所含的加蘭他敏卻是一種重要的藥物，在治療小兒麻痹后遺癥和重癥肌無力方面有顯著的效果。加蘭他敏可以抗膽堿酯酶，同時還可改善神經(jīng)肌肉間的傳導(dǎo)，因此加蘭他敏也被用于治療阿爾茨海默病。除了加蘭他敏，石蒜中還有很多特殊的生物堿，也存在潛在的應(yīng)用價值。比如石蒜堿可用于治療阿米巴痢疾。

　　（本文科普知識點由重慶市科學(xué)傳播專家團成員、重慶西南大學(xué)風(fēng)景園林教授李圓圓提供指導(dǎo)）